Albóndigas caseras de cerdo en salsa

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Lorca, Totana, Alhama, Librilla, Puerto Lumbreras y Pulpí (Carretera de Pulpí).

Ingredientes: ALBONDIGA 60%(MAGRO 50%PAN RALLADO 45% AJO ,PEREJIL,PIMENTON DULCE, COLORANTE, HUEVO, SAL ,CANELA ,PIMIENTA5%TOTAL)CEBOLLA2%,ZANAHORIA 2% ,GUISANTES 2%, TOMATE FRITO (ACEITE DE GIRASOL, ALMIDÓN MODIFICADO DE MAÍZ, AZÚCAR ,HORTALIZAS(CEBOLLA,AJO),SAL,Y ACIDULANTE :E-330.) VINO BLANCO 5% SULFITOS, SAL 2% PIMENTON DULCE 1%,CABEZA DE AJO, AGUA.GLUTEN Y SULFITOS